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Waldmeisterbrause

Rezeptautor: EAT SMARTER
Waldmeisterbrause
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Bund
700 g
2 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Waldmeister mit 750 ml lauwarmem Wasser übergießen und 20 Minuten ziehen lassen. Dann mit Zucker und Zitronensäure einmal aufkochen und 3 Minuten leise köcheln lassen. Den Sirup durch ein Sieb gießen, in saubere Glasflaschen füllen und verschließen.

Schritt 2/2

Für die Waldmeisterbrause den Sirup je nach gewünschter Geschmacksintensität mit gekühltem Mineralwasser auffüllen.

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