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Waldorf Salat

Waldorf Salat
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Sellerieknolle schälen, in feine Streifen schneiden oder raspeln. Sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Äpfel schälen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Apfelviertel ebenfalls in Streifen schneiden oder raspeln.
Walnusskerne zerkleinern.
Alle Zutaten vorsichtig mischen, Ananaswürfel abtropfen lassen und unterheben.

2

Salatmayonnaise mit Salz, Zucker, Pfeffer und Worcestersoße abschmecken.
Sahne steif schlagen und unter die Mayonnaisemischung heben.
Abschmecken und locker unter die Salatzutaten heben.

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