0

Walnuss-Apfelkuchen

Walnuss-Apfelkuchen
0
Drucken
35 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech (30x40 cm)
4
säuerliche Äpfel
½
Zitrone Saft
2 cl
75 g
250 g
weiche Butter
100 g
brauner Zucker
100 g
1 TL
1 Msp
1 Msp
1 Prise
5
2 TL
150 g
350 g
150 ml
1 EL
fein gehackter Rosmarin
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2/3
Die Äpfel schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel würfeln. Mit dem Zitronensaft und dem Calvados vermengen. Die Walnusskerne grob hacken. Die Butter mit dem braunen Zucker, Honig, Zimt, Kardamom, Nelke und Salz cremig rühren. Unter weiterem Rühren nach und nach die Eier unterrühren. Das mit Backpulver und den gemahlenen Walnüssen vermischte Mehl und die Milch abwechselnd unterrühren, so dass ein geschmeidiger, streichfähiger Teig entsteht. Die Äpfel mit den gehackten Walnüssen und dem Rosmarin untermengen und den Teig auf dem Backblech gleichmäßig verstreichen. Im Ofen ca. 40 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Schritt 3/3
In Stücke geschnitten servieren.

Zusätzlicher Tipp

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

4-Jahreszeiten Bettdecke Steppdecke Atmungsaktiv Microfaser Steppbett mit Druckknöpfen für Winter und Sommer 135x200 von BEIER TEXTILE
VON AMAZON
26,34 €
Läuft ab in:
SONGMICS Bilderrahmen im 2er-Set, 28 x 28 cm mit Passepartout 20 x 20 cm, Bilderrahmen Collage mit Glasscheibe, Rahmenbreite 2cm, MDF weiß, RPF42WT
VON AMAZON
10,19 €
Läuft ab in:
Heißluftfritteuse Digitale fritteuse SimpleTaste, einstellbare Thermostat und Timer, LED Digitalem Touch Display, Rapid-Air-Umluft Technologie (ohne Öl) mit 1500 Watt, 3,2 Liter
VON AMAZON
63,74 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages