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Walnuss-Tomaten-Pesto

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Walnuss-Tomaten-Pesto
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leicht
Schwierigkeit
5 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
100 g
110 ml
5 g
50 g
getrocknete Tomaten
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
4
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Walnüsse in 20 ml Walnussöl ca. 3 Minuten in einer Pfanne anrösten.

Zucchini mit einem Spiralschneider zu Spaghetti verarbeiten und zur Seite stellen. Es geht auch mit dem Messer.

Für das Pesto Walnüsse mit den restlichen Zutaten pürieren.

Schritt 2/2

Spaghetti mit dem Pesto vermengt servieren.

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