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Walnusscookies

Rezeptautor: EAT SMARTER
Walnusscookies
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30 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 20 Stück
200 g
kalte Butter
50 g
weißer Zucker
100 g
brauner Zucker
½ TL
½ TL
gemahlener Zimt
1 Prise
gemahlene Nelke
1 Prise
gemahlener Kardamom
160 g
½ TL
100 g
gemahlene Walnüsse
Milch nach Bedarf
80 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Backofen auf ca. 180°C Umluft vorheizen.

Schritt 2/3

Die Butter mit dem Zucker, Salz und den Gewürzen schaumig rühren (Rührgerät). Das Mehl mit dem Natron mischen und zusammen mit den gemahlenen Walnüssen unter die Buttercreme heben. Sollte der Teig zu trocken sein, etwas Milch unterkneten. Zum Schluss die Walnusshälten unterheben.

Schritt 3/3

Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, flach drücken und im Ofen ca. 10 Minuten backen. Herausnehmen, auskühlen lassen und servieren.

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