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Walnusscreme

Walnusscreme
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
8 weiße Gelatineblätter
1 l Sahne
Hier können Walnüsse gekauft werden.250 g gemahlene Walnüsse
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
einige halbe Walnusskerne
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Zubereitungsschritte

1

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Sahne steif schlagen und die gemahlenen Walnüsse unter die Sahne mischen. Die eingeweichte Gelatine ausdrücken und in wenig warmem Wasser auflösen. 

2

Mit dem Zucker und dem Vanillinzucker mischen und unter die Nuß-Sahne rühren. Die Nuß-Sahne in einer Schale erkalten lassen und mit einigen Walnußkernen garnieren.

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