0

Walnusstorte mit Kaffeecreme

Rezeptautor: EAT SMARTER
Walnusstorte mit Kaffeecreme
0
Drucken
1 h
Zubereitung
1 h 40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Springform (20 cm)
150 g
200 g
weiche Butter
3
150 g
1 TL
1
150 g
1 TL
100 ml
Für die Füllung und Garnitur
200 g
weiße Schokolade
2 EL
100 ml
3 EL
Walnusshälfte zum Verzieren
Butter für die Form
Mehl für die Form
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen. Die Backform mit Butter auspinseln und mit Mehl bestauben.
Schritt 2/4
Vanilleschote aufschlitzen und auskratzen. Butter cremig rühren und nach und nach Eier, Honig und Vanillemark unterrühren. Mehl mit Backpulver, Zimt und den Walnüssen mischen und unter die Butter-Masse rühren, dann Cream Sherry unterrühren.
Schritt 3/4
Den Teig in die Form füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen (Stäbchenprobe machen!). Sollte der Kuchen zu dunkel werden, rechtzeitig mit Alufolie abdecken. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und ganz auskühlen lassen.
Schritt 4/4
Für die Füllung die Schokolade grob hacken. Das Espressopulver in der Sahne auflösen, aufkochen, über die Schokolade gießen und verrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Dann den Likör unterziehen, die Masse etwas abkühlen lassen und mit dem Mixer kurz aufschlagen. Den Kuchen einmal durchschneiden, mit der Hälfte der Nusscreme bestreichen, den Deckel wieder auflegen und den Kuchen mit der restlichen Creme bestreichen. Nach Belieben mit Walnusshälften dekorieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

amapodo Teekanne Glas 400ml doppelwandig mit Edelstahl Tee Sieb & Deckel silber
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
ubeegol Super-Klebstoff Küchenrollenhalter Selbstklebend Wand Rollenhalter für Küchenkrepp, aus Gebürstetem Edelstahl, Ohne Bohren
VON AMAZON
21,16 €
Läuft ab in:
Deconovo Tagesdecke Wildleder-Optik 210x280 cm
VON AMAZON
19,54 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages