0
Drucken
0

Warme Pastetchen mit Tomaten-Rührei

Warme Pastetchen mit Tomaten-Rührei
365
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Pastetchen
4 Eier
2 EL Joghurt
Hier kaufen!Kondensmilch oder süße Sahne
Salz
Muskat
1 EL gehackte Petersilie
4 Tomaten
1 Zwiebel
1 EL Pflanzenöl
Pfeffer
1 Prise Zucker
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Pastetchen in den auf 50 Grad erhitzten Backofen geben und erwärmen.

Die Eier mit dem Joghurt, der Kondensmilch und dem Salz, Muskat sowie der Petersilie verquirlen.

2

Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, abziehen, vierteln, entkernen und in Streifen schneiden.

Die Zwiebel schälen, würfeln und im Öl gelblich dünsten.

Die Tomaten kurz darin anbraten und mit Salz, Pfeffer und Zucker bestreuen.

3

Die verquirlten Eier zu den Tomaten geben, etwas stocken lassen und alles in die Pastetchen füllen.

Mit Salatblättern gleich auf Portionstellern anrichten und so servieren.

 

Zusätzlicher Tipp

Dazu passt eine Tomatensoße und Reis.

Top-Deals des Tages

Fetoo 64 Taschen Mini Album Schutzhülle Foto Album Fotohüllen für Mini Fujifilm Instax Miini Film 7S/8/25/50/90, 14*11cm (Pink)
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
SILBERTHAL Glaskaraffe mit Deckel | 1l Karaffe aus Borosilitkatglas | Fruit Infuser inklusive Fruchteinsatz für Obst/Früchte und Tee | Spülmaschinenfest
VON AMAZON
16,97 €
Läuft ab in:
Dibea C17 kabelloser Staubsauger Beutellos, 2 in 1 Akkusauger , mit Zweistufiger Geschwindigkeit, Wiederaufladbare Lithium-Ionen-Akku und Ladestation ,Rot
VON AMAZON
110,45 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages