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Warmer Hähnchenbrustsalat

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Warmer Hähnchenbrustsalat
252
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
Pro Portion
Fett13 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein24 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien252
Pro Portion
Brennwert252
Eiweiß/Protein/g24
Fett/g13
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g6
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
3
1
2 EL
1 EL
4 EL
1 Bund
1
1
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Hähnchen waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Knoblauch schälen, durchpressen, mit Maggi-Würze und Speisestärke verrühren und mit dem Hähnchenfleisch mischen. In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Hähnchenfleisch ca. 10 Min. braten.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
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Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
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Wie Sie Hähnchenbrustfiletwürfel ganz einfach braten
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Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprika putzen, waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Gemüse nach 8 Min. zugeben und mitdünsten. Zitrone in Hälften schneiden. Eine Hälfte auspressen, die andere Hälfte in Scheiben schneiden. Den Zitronensaft zum Fleisch gießen. Mit Pfeffer würzen und abschmecken.
Schritt 3/3
Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Petersilie waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden. Den Salat auf 4 Tellern verteilen, Fleisch und Gemüse darauf anrichten und mit Petersilie und Zitronenscheiben garniert servieren. Servieren Sie dazu Baguette.

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