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Wasserreis

Wasserreis
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Tassen (ca. 250 g) Langkornreis
3 l Wasser
1 EL Salz
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Zubereitungsschritte

1

Reis im Sieb unter fließendem Wasser klarspülen. Wasser mit dem Salz zum Kochen bringen und den Reis hineingießen. Im offenen Topf ca. 15 Minuten sprudelnd kochen. Oder 20 Minuten bei geschlossenem Deckel langsam garziehen lassen.

2

Mit kaltem Wasser abspülen. Auf ein Kuchenblech verteilen, mit wenig Salz bestreuen und im warmen Rohr wenige Minuten wieder warm und trocken werden lassen. In eine Schüssel geben und als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten servieren.

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