Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Weihnachtlicher Honigkuchen mit Kokosglasur

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Weihnachtlicher Honigkuchen mit Kokosglasur
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
fertig in 1 h 45 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 30 Stücke Kastenform, ca. 10x30 cm
150 g
Trockenfrüchte Roseinen und Cranberries
150 ml
lauwarmer Rum
600 g
150 g
150 g
325 ml
150 ml
2 Päckchen
2 EL
1 EL
120 g
1 EL
ungesüßte Kokosmilch
5 EL
Kokosflocken zum Bestreuen
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Rosinen und Cranberries in Rum einweichen.
Schritt 2/4
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 3/4
Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und mischen. Die Milch leicht erwärmen und den Honig darin auflösen. Die Honigmilch und das Öl zu den trockenen Zutaten geben und alles gründlich miteinander verrühren. Zum Schluss die gut abgetropften Trockenfrüchte leicht mehlen und untermischen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Den Teig in die Backform geben, glatt streichen und im vorgeheizten Ofen 45-60 Minuten backen (Stäbchenprobe machen!). Herausnehmen, aus der Form stürzen und auskühlen lassen.
Schritt 4/4
Den Puderzucker mit der Kokosmilch zu einem Guss verrühren und die Oberfläche des Kuchens damit bestreichen. Mit Kokosflocken bestreuen und trocknen lassen. In Scheiben geschnitten servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Recci 100% Reine, Originale RG50 Memory Foam Topper 180x200cm, Viskoelastische Matratzenauflagen für Boxspringbett oder als Matratzentopper für Unbequeme Doppelbetten [ 180 x 200 x 6cm ]
VON AMAZON
84,99 €
Läuft ab in:
LANTARK Luftreiniger Air Purifier mit HEPA-Filter
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
SUNTEC Industrie-Heizlüfter Heat Cannon 3300 [Für Räume bis 100 m³ (~42 m²) geeignet, 3 Leistungsstufen, 3300 Watt]
VON AMAZON
Preis: 119,95 €
63,66 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages