0

Weihnachts-Glocke

Weihnachts-Glocke
0
Drucken
1 h 45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 2 l Form
Der Teig
Hier kaufen!Zitronat Je 40 g gehacktes
Hier kaufen!Orangeat Je 40 g gehacktes
40 g kandierte Kirschen
Hier kaufen!Rosinen je 50 g
Korinthen je 50 g
75 ml Kirschwasser
Butter für die Form
Mehl für die Form
250 g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
200 g Zucker
6 Eier
Jetzt bei Amazon kaufen!200 g gemahlene Mandeln
300 g Mehl
2 TL Backpulver
100 ml Milch
½ Zitrone Saft und Schale
Weihnachtsglocke Zum Verzieren
25 g Pistazien
1 Eiweiß
Jetzt kaufen!200 g Puderzucker
blaue Lebensmittelfarbe
Jetzt kaufen!Puderzucker
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Kandierte Früchte mit Rosinen, Korinthen und Kirschwasser vermischen und zugedeckt ziehen lassen.
Schritt 2/4
Glockenform einfetten und mit Mehl ausstäuben. Butter mit Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen. Eier nacheinander unterrühren. Mandeln, Mehl und Backpulver mischen, mit Milch, Zitronensaft und -schale unter die Butter-Masse rühren. Die eingeweichten Früchte mit Kirschwasser unterheben.
Schritt 3/4
Teig in die vorbereitete Form geben, glatt streichen. Kuchen im vorgeheizten Backofen (180°) 50 - 55 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen, auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.
Schritt 4/4
Zum Verzieren Pistazien fein hacken. Das Eiweiß steif schlagen und nach und nach den Puderzucker unterrühren. Einen Teil des Gusses mit der Lebensmittelfarbe blau färben. Schleife, Konturen und Klöppel mit dem blauen Guss überziehen, den restlichen Kuchen mit weißem Guss. Den Rand mit Pistazien bestreuen. Wenn der Guss ganz getrocknet ist, nach Belieben den Kuchen mit Puderzucker und feinem Kristallzucker überstäuben.
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Philips PowerLife GC2994/20 Dampfbügeleisen (2400 W) blau/weiß
VON AMAZON
Preis: 54,99 €
32,01 €
Läuft ab in:
Automatischer Seifenspender,Pomisty Seifenspender Edelstahl Sensor 280ml,Infrarot Seifenspender mit Sensor für Küche und Bad Desinfektionsmittel Shampoo Emulsion
VON AMAZON
19,54 €
Läuft ab in:
Deconovo Vorhang mit silberfarbene beschichtete Rückseite Wasserabweisend 175x140 und 245x140
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages