0

Weihnachtsmuffins mit Streuseln

Weihnachtsmuffins mit Streuseln
0
Drucken
35 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Vertiefungen des Muffinsblechs ausbuttern und mit Bröseln ausstreuen. Die Butter schmelzen lassen, dann vom Herd nehmen. Das Mehl mit dem Backpulver, Natron, Lebkuchengewürz und Kakao vermischen. Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät verquirlen. Die flüssige, nicht mehr heiße, Butter und die Saure Sahne unterrühren. Die Mehlmischung dazu geben und mit einem Löffel nur soweit untermengen, das alle Zutaten sich gerne so verbunden haben. Den Teig in die Förmchen füllen.
Schritt 2/3
Für die Streusel die Butter schmelzen lassen. Das Mehl mit dem Zimt, Kakao und Zucker mischen. Das Orangeat und die Aprikosen klein würfeln und untermischen. Die Butter dazu träufeln und mit einer Gabel zu Streuseln vermengen. Über den Teig verteilen und die Muffins im Ofen ca. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Schritt 3/3
Anschließend ca. 10 Minuten in den Förmchen abkühlen lassen, dann herauslösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Zestkit Glas Frischhaltedosen Set aus 10er Frischhaltedose Frischhalteboxen Glasbehälter Vorratsdosen mit Deckel, Luftdicht, BPA frei, Geeignet für Mikrowelle, Gefrierschrank und Spülmaschine
VON AMAZON
49,99 €
Läuft ab in:
FRX Praktisches Pfannenset 3 tlg. Oder 5 tlg. Bratpfannen Set Pfannen Grillpfanne Schmorpfanne Set Pfanne Marmor Keramik Antihaft Beschichtung Bratpfannenset Induktionsgeeignet
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
FRX Praktisches Pfannenset 3 tlg. Oder 5 tlg. Bratpfannen Set Pfannen Grillpfanne Schmorpfanne Set Pfanne Marmor Keramik Antihaft Beschichtung Bratpfannenset Induktionsgeeignet
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages