0
Drucken
0

Wein-Traubenkranz mit Maraschino-Sahne

Wein-Traubenkranz mit Maraschino-Sahne
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Hier kaufen!10 Blatt helle Gelatine
250 ml Weißwein
1 Stück Zitronenschale
Saft von 1 Zitronen
Jetzt hier kaufen!1 Msp. Zimt
100 g Zucker
4 EL Maraschino
heller Traubensaft
750 g helle und blaue Traube
1 Packung Vanillin-Zucker
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Gelatine einweichen. Weißwein, Gewürze und Zucker 2 Min. kochen lassen. Vom Herd nehmen. Gelatine darin auflösen. Traubensaft zugießen, abschmecken. Etwas abkühlen lassen.

2

Trauben evtl. halbieren und entkernen, in eine Ringform füllen, Weinmischung darübergießen, kalt stellen und festwerden lassen.

3

Vor dem Servieren Form kurz in heißes Wasser tauchen, den Geleering auf eine Platte stürzen. Mit Tupfen der steifgeschlagenen, gezuckerten Sahne garnieren. Restliche Sahne mit dem Likör abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Wenn Sie Traubenkerne stören und Ihnen das Entkernen zu mühsam ist, kaufen Sie kernlose Trauben. Die gibt es nämlich!

Top-Deals des Tages

Aicok Dampfglätter | 1500W Leistung | Schnell Aufheizender Garment Steamer | Bügeleisen mit Vertikalem Ständer | 2L Großes Fassungsvermögen | Dampfbügeleisen mit Stoffbürste | Kleiderbügel & herausziehbarem Rohr für Haushalt
VON AMAZON
74,79 €
Läuft ab in:
AIRY base - Das Mineralsubstrat für Luftreiniger AIRY box & pot
VON AMAZON
10,96 €
Läuft ab in:
Thunderdog Schatzkiste - diverse Holztruhe, Schatztruhe, verschiedene Größen, mit und ohne Schloss, Truhe zum diverse Anlässe Kolonialstil
VON AMAZON
19,50 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter