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Zutaten

für
6
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Weinbowle mit frischen Beeren

Weinbowle mit frischen Beeren

10 min, fertig in 3 h 10 min
Zeit:
161
kcal
Kalorien:
Health Score:
71 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
1 unbehandelte Zitrone
1 unbehandelte Orange
500 ml Weißwein z. B. Gewürztraminer
5 EL Zucker
1 TL Pimentkörner
3 Gewürznelken
1 EL getrocknete Bio-Rosenblütenblätter
300 g gemischte Beeren z. B. rote Johannisbeeren, Blaubeeren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
WeißweinZuckerZitroneOrangePimentkornGewürznelke
Zubereitung
1.
Die Zitrone sowie die Orange heiß waschen, jeweils mit einem Sparschäler ein langes Stück Schale abschneiden und anschließend den Saft auspressen. Den Wein mit den beiden Fruchtsäften, den Schalen, Zucker, Piment, Nelken und Rosenblüten aufkochen. Für ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Dann vom Herd nehmen, abkühlen lassen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Beeren waschen und gut abtropfen lassen. Auf die Gläser verteilen. Den kalten Gewürzwein durch ein Sieb dazu gießen und sofort eisgekühlt servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien161 kcal(8 %)
Protein1 g(1 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate23 g(15 %)
zugesetzter Zucker17 g(68 %)
Ballaststoffe1,9 g(6 %)
Ausgabe 02/24

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