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Weinbrand mit Orange

Rezeptautor: EAT SMARTER
Weinbrand mit Orange
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15 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Flasche, ca. 750 ml
4
unbehandelte Orangen
1
2
150 g
600 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Orangen heiß waschen, trocken reiben und in Stücke schneiden. Mit dem Zimt und den Nelken in ein Glas füllen. Den Zucker mit 150 ml Wasser in einen Topf geben und 4-5 Minuten sprudeln kochen lassen. Leicht abkühlen lassen, über die Orangen gießen und mit dem Weinbrand auffüllen. Gut verschließen und etwa 2 Wochen ziehen lassen.
Schritt 2/2
Anschließend den Likör durch ein feines Sieb in eine vorbereitete Flasche füllen.

Zusätzlicher Tipp

Gut verschlossen, hält sich der Likör mindestens 2 Monate.

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