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Weincremesauce

Weincremesauce
210
kcal
Brennwert
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 Eigelbe
120 g Zucker
Jetzt kaufen!20 g Speisestärke
Weißwein
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Zubereitungsschritte

1

Die Eigelbe mit dem Zucker und der Speisestärke glatt rühren. Langsam den Wein zugießen. Dann die Masse unter beständigem Rühren erhitzen und einmal aufkochen lassen. Bis zum Erkalten mehrmals umrühren.

Zusätzlicher Tipp

Passt zu warmen Mehlspeisen oder Biskuitspeisen.

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