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Weingelee

Weingelee
20 min
Zubereitung
1 h
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
Hier kaufen!9 Blätter rote Gelatine
1 Flasche Weißwein
1 Glas Weinbrand
Zucker nach Geschmack
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Zubereitungsschritte

1

Gelatine zuerst in kaltem oder lauwarmem Wasser ganz aufweichen. Wein erhitzen, Zucker und Gelatine zugeben und erst, wenn das Gelee zu erstarren beginnt, Weinbrand hinzufügen. Geleemasse in eine kalt ausgespülte Form gießen und in den Kühlschrank stellen. Mit Schlagsahne reichen.

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