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Weingelee

Weingelee
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40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
4 EL Wasser
1 TL flüssige Diätsüße
etwas Zitronenschale abgerieben von einer ungespritzten Zitrone
Hier kaufen!3 Blätter weiße Gelatine
12 EL Weißwein (knapp 0,125 l)
125 g weiße Traube oder blaue Trauben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Wasser mit Diätsüße und Zitronenschale kurz aufkochen, die eingeweichte Gelatine hineingeben und rühren, bis sie flüssig geworden ist. Den Wein dazugeben.

Schritt 2/2

Weintrauben waschen, wer die Kerne nicht mag, kann die Trauben auch halbieren und entkernen. Sonst ganz auf zwei Schälchen verteilen und die Weinflüssigkeit darübergeben, zum Erstarren kühl stellen.

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