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Weintrauben-Clafoutis

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Weintrauben-Clafoutis
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Butter für die Formen
6
4 EL
2 EL
80 g
1 Prise
1 Msp.
130 g
100 ml
600 g
gemischte, kernlose Weintrauben blau und grün
Puderzucker zum Bestauben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/5
4 ofenfesten Portionsförmchen ausbuttern.
Schritt 3/5
Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Das Mehl, Salz, Backpulver, Quark und Milch zur Eimasse geben und gut unterrühren. In die Förmchen füllen.
Schritt 4/5
Die Weintrauben waschen, halbieren, auf den Teig verteilen, leicht eindrücken und im Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen.
Schritt 5/5
Mit Puderzucker bestaubt servieren.

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