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Weiße Bohnen mit Bananen

Weiße Bohnen mit Bananen
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Dose weiße Bohnen
375 g Schweinefleisch (in dünne Streifen geschnitten)
1 Zwiebel
1 Apfel
2 EL Öl
Pfeffer, Salz, Paprika und etw. Zucker
1 Tasse Brühe
2 Bananen
1 EL Butter
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Zubereitungsschritte

1

Das Schweinefleisch in heißem Öl in einem Topf kräftig anbraten, Zwiebel- und Apfelwürfel zugeben, leicht anbraten, würzen.

2

Die Brühe und die Bohnen zugeben, 30 Min kochen. Bohnen abschmecken. Bananen vierteln, im Fett goldbraun braten. Anrichten.

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