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Weiße Sauce

Weiße Sauce
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 250 ml
2 EL Margarine
2 EL Mehl
Salz
250 ml Magermilch
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Zubereitungsschritte

1

Margarine im Topf zerlassen. Vom Herd nehmen. Mehl und Salz hineinrühren und eine Mehlschwitze herstellen. Milch langsam bei mittlerer Hitze einrühren, bis die Sauce angedickt ist.

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