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Weiße Schokopralinen mit Himbeere

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Weiße Schokopralinen mit Himbeere
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 1 h 5 min
Fertig
Kalorien:
333
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
4 / 10
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien333 kcal(16 %)
Protein9,2 g(9 %)
Fett33,89 g(29 %)
Kohlenhydrate16,17 g(11 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1 g(3 %)
Vitamin A1,8 mg(225 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,18 mg(2 %)
Vitamin B₁0,05 mg(5 %)
Vitamin B₂0,02 mg(2 %)
Niacin0,49 mg(4 %)
Vitamin B₆0,07 mg(6 %)
Folsäure6,07 μg(2 %)
Pantothensäure0,07 mg(1 %)
Biotin0,11 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C1,91 mg(2 %)
Kalium94,72 mg(2 %)
Calcium8,77 mg(1 %)
Magnesium10,02 mg(3 %)
Eisen3,87 mg(26 %)
Jod0,15 μg(0 %)
Zink0,24 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren21,65 g
Cholesterin0 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 20 Stück
350 g
weiße Kuvertüre
50 ml
1 EL
Alkohol (Himbeerbrand, für Kinder einfach weglassen)
20
40 g
gehackte Pistazien
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Die Kuvertüre hacken und mit der Kokossahne und dem Himbeerbrand über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Die Pralinenförmchen (z. B. in Herzform) mit Backtrennspray aussprühen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen (oder mit einer Silikon-Pralinenform arbeiten). Die Schokolade einfüllen und in die Mitte jeweils eine Himbeeren drücken. Mit Pistazien bestreuen, abkühlen und im Kühlschrank vollständig erkalten lassen. Vorsichtig aus den Förmchen lösen (am besten von unten nach oben drücken).

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