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Weißwurst mit süßem Senf

Weißwurst mit süßem Senf
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
8 Stück Bayerische Weißwurst
1 Glas süßer Senf
4 Laugenbrezeln
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Zubereitungsschritte

1

Einen großen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Die Hitze abschalten und die Weißwürste hineingeben. Zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen. 

2

Die Weißwürste in heißem Wasser in einer Suppenterrine servieren. Dazu Senf und Laugenbrezeln reichen.

Zusätzlicher Tipp

Die Pelle der Weißwürste ist ungenießbar und wird vor dem Genuss entfernt.

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