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Weißwürste mit Brot und Senf

Weißwürste mit Brot und Senf
10 min
Zubereitung
15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Weißwurst
½ Sauerteigbrot
süßer Senf
1 TL frisch gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1
Einen großen Topf mit Wasser auf den Herd stellen und aufkochen lassen. Die Hitze reduzieren und die Weißwürste in das Wasser geben (nicht mehr kochen lassen). Etwa 5 Minuten ziehen lassen, bis sie innen richtig heiß sind. (Die Würste dürfen auf keinen Fall platzen. )
2
Währenddessen das Brot in Scheiben schneiden und in Senf in kleine Gläschen abfüllen.
3
Die Würste aus dem Wasser nehmen und auf Teller legen. Mit Petersilie bestreuen und dazu das Brot und den Senf reichen.

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