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Wiener Nussbusserln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Wiener Nussbusserln
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20 min
Zubereitung
1 h
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
3
200 g
1 Päckchen
350 g
geriebene Haselnüsse
50 g
geriebene Schokolade
1 gestr. TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Eiweiß schnittfest schlagen, Puder- und Vanillezucker hineinrühren, dann die übrigen Zutaten einarbeiten.

Video Tipp
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
Schritt 2/3

Aus dem Teig kleine Kugeln formen, auf Oblaten setzen, in der Mitte Vertiefungen eindrücken. Auf dem gewachsten Blech 35-45 Minuten bei 140-160° C im vorgeheizten Ofen backen.

Schritt 3/3
Vertiefungen mit Marmelade füllen.

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