Wiener-Würstchen-Salat

Die Karriere von Sarah Wiener ist beeindruckend und liest sich wie aus einem Roman. Jeder, der sich nur ein wenig für gutes Essen und Kochen interessiert, kennt Sarah Wiener. Doch das war nicht immer so.

Kopfsalat ist der Inbegriff von Salat. Sein gesundheitlicher Wert ist aber nicht sehr hoch. Grüner Salat aus dem Freiland hat nämlich weder besonders viele Vitamine noch Mineral- oder Ballaststoffe. In der kalten Jahreszeit, in der der Salat aus Treibhäusern kommt, steht es noch um einiges schlechter mit den Nährwerten.