0
Drucken
0

Wild-Curry- Risotto

Wild-Curry- Risotto
15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
500 g beliebige Reste von gekochtem Wildfleisch
2 Zwiebeln
4 EL Öl
100 g Reis
250 ml Wasser
Curry
Salz
Tomatenmark
Petersilie
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Fleischreste würfeln, Zwiebeln fein schneiden und im Öl gesondert anbraten. Wenn etwas abgekühlt, in den gewässerten Tontopf geben, Reis hinzufügen und etwas andünsten.

Wie Sie Risottoreis gekonnt andünsten
2

Nun geben Sie das Wasser und die Gewürze hinzu und lassen das Ganze im zugedeckten Topf solange dünsten, bis der Reis körnig gegart ist.

3

Das Gericht mit etwas Tomatenmark verfeinern und mit feingehackter Petersilie bestreuen.

Top-Deals des Tages

Russell Hobbs Desire 20320-56 (Mini-Zerkleinerer mit Glasbehälter), rot
VON AMAZON
Preis: 29,99 €
20,56 €
Läuft ab in:
First Class Nackenrolle | komfortabel & praktisch, Größe 40 x 15 cm, mit Kugelfaserfüllung | CelinaTex 5001061
VON AMAZON
Preis: 13,95 €
10,88 €
Läuft ab in:
WENKO 5635100 Turbo-Loc Gewürzbord - Befestigen ohne bohren, verchromtes Metall, 30 x 9 x 8 cm, Silber glänzend
VON AMAZON
Preis: 17,99 €
12,78 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages