Wildschweinschnitzel

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Wildschweinschnitzel
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Health Score:
7,1 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung

Zutaten

für
1
Zutaten
2
Schnitzel (aus dem Rücken, ca. 2 cm dick)
1
- 2 EL Öl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ÖlSalzPfefferMajoran

Zubereitungsschritte

1.

Die Schnitzel waschen, abtrocknen und von Haut und Fett befreien, dann mit der Hand formen. Anschließend mit Salz und Pfeffer einreiben und mit Öl bepinseln. Den Grillrost mit Öl bestreichen. Schnitzel im vorgeheizten Grill etwa zehn Minuten auf beiden Seiten grillen und zuletzt mit Majoran würzen.