Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Windbeutel mit Himbeercremefüllung

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Windbeutel mit Himbeercremefüllung
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
1 h 20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 10 Stück
1 Blatt
150 g
100 g
Für die Windbeutel
50 g
1 TL
150 g
3
1 TL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Himbeeren verlesen und mit den Quirlen des elektrischen Handrührgeräts mit dem Quark verrühren, mit Süßstoff nach Geschmack süßen.
Schritt 2/4
Die Gelatine tropfnass in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze auflösen, mit 3 EL Himbeerquark verrühren, dann rasch unter den übrigen Himbeerquark rühren, mindestens 1 Std. kühl stellen.
Schritt 3/4
Für die Windbeutel 250 ml Wasser mit Butter, Zucker und 1 Prise Salz aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen, das Mehl auf einmal dazugeben und alles zu einem glatten Teig rühren. Nochmals unter Rühren kurz erhitzen. Den Teig in eine Schüssel geben und nach und nach die Eier und das Backpulver unterrühren.
Schritt 4/4
Den Brandteig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und 10 Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Im vorgeheizten Backofen (200°, Mitte) in 30 Min. goldgelb backen. Die Windbeutel aus dem Backofen nehmen, oben jeweils einen Deckel abschneiden und auskühlen lassen. Zum Servieren den Himbeerquark einfüllen und die Deckel aufsetzen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Wäschekorb Sortierer 2 Fächer, Rackaphile Wäschebox Wäschetruhe Wäschekiste Faltbar mit abnehmbarem Deckel und 2 abnehmbaren Netztaschen, stabil, Große Kapazität, einfach zu transportieren, brown
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
KESSER Infrarot Heizstrahler IR-Multi Heizstrahler Quarzstrahler Infrarot-Heizstrahler Terrassenheizer Wickeltischstrahler, Infrarot, Wand-Heizstrahler
VON AMAZON
67,83 €
Läuft ab in:
KESSER Infrarot Heizstrahler IR-Multi Heizstrahler Quarzstrahler Infrarot-Heizstrahler Terrassenheizer Wickeltischstrahler, Infrarot, Wand-Heizstrahler
VON AMAZON
59,33 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages