Wintergemüse aus dem Ofen

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Wintergemüse aus dem Ofen
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Health Score:
8,3 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 30 min
Fertig

Zutaten

für
4
3 EL
3 EL
3 EL
natives Olivenöl extra
grobes Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1
4
4
Saisonale Rezeptvideos

Zubereitungsschritte

1.

Süßkartoffel, Pastinaken und Karotten schälen und in Stifte schneiden (wie Pommes frites). Den Ofen auf 220 °C verheizen.

2.

Ahernsirup, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. Auf einem Backblech mit dem Gemüse mischen. Unter gelegentlichem Rühren in etwa 25 Minuten braun und gar backen.

Zubereitungstipps im Video