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Wintergemüse aus dem Ofen

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Wintergemüse aus dem Ofen
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mittel
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
fertig in 30 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
3 EL
3 EL
3 EL
natives Olivenöl extra
grobes Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1
4
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Süßkartoffel, Pastinaken und Karotten schälen und in Stifte schneiden (wie Pommes frites). Den Ofen auf 220 °C verheizen.

Video Tipp
Wie Sie eine Pastinake am besten schälen, putzen und waschen
Schritt 2/2

Ahernsirup, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. Auf einem Backblech mit dem Gemüse mischen. Unter gelegentlichem Rühren in etwa 25 Minuten braun und gar backen.

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