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Winterliche Kokosmakronen

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Winterliche Kokosmakronen
129
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 40 min
Fertig
Nährwerte
Fett9,73 g
gesättigte Fettsäuren8,75 g
Eiweiß / Protein1,91 g
Ballaststoffe1,94 g
zugesetzter Zucker6,65 g
Kalorien129
1 Blech enthält
Brennwert129
Eiweiß/Protein/g1,91
Fett/g9,73
gesättigte Fettsäuren/g8,75
Kohlenhydrate/g11
zugesetzter Zucker/g6,65
Ballaststoffe/g1,94
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0,04
Niacin/mg0,2
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0,19
Pantothensäure/mg0,01
Biotin/μg0,58
Vitamin B₁₂/μg0,01
Vitamin C/mg0,3
Kalium/mg14,32
Kalzium/mg0,88
Magnesium/mg0,92
Eisen/mg0,37
Jod/μg4,59
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Blech
3
2 TL
80 g
175 g
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Eiweiße mit dem Zitronensaft steif schlagen. Den Zucker nach und nach zufügen und wieder steif schlagen. Die Kokosraspel mit dem Mehl unter den Teig ziehen.
Video Tipp
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
Schritt 2/4
Den Backofen auf 150°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
Schritt 3/4
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen mit etwas Abstand zueinander auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten goldbraun backen.
Schritt 4/4
Anschließend herausnehmen, vorsichtig vom Blech nehmen und auskühlen lassen.

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