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Wirsing-Grapefruitsmoothie

Rezeptautor: EAT SMARTER
Wirsing-Grapefruitsmoothie
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
100 g
1
1 Hand voll
1
2
150 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Den Mangold und den Wirsing abbrausen, trocken schütteln, harte Stiele und Blattrippen entfernen und die Blätter grob schneiden. Die Grapefruit gründlich schälen und würfeln. Die Minze abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Die Birne waschen, vierteln, Stiel und Kernhaus herausschneiden und die Viertel in Stücke schneiden. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Zusammen mit der Birne, der Minze, Grapefruit, Mangold und Wirsing in einen Mixer geben. Mit dem Apfelsaft fein pürieren, dabei kaltes Wasser (ca. 200 ml) bis zur gewünschten Konsistenz einfließen lassen. Den Smoothie in Gläser füllen (nach Geschmack süßen) und servieren.
Video Tipp
Wie Sie Mangold richtig schneiden
Video Tipp
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen

Zusätzlicher Tipp

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