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Wirsingeintopf

Wirsingeintopf
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Schweinefleisch
50 g Margarine
3 Zwiebeln
1 kg Wirsing
500 g Kartoffeln
Brühe
Salz, Pfeffer, reichlich Kümmel
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst das Fleisch grob, die Zwiebeln fein würfeln und im Schnellkochtopf anbraten. Anschließend Krautstreifen und Kartoffelstäbchen daraufgeben.

2

Kräftig gewürzte Brühe und Kümmel dazutun. Topf verschließen und 5 Min. garen. Nochmals abschmecken.

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