0

Wirsingkohlsalat

Wirsingkohlsalat
0
Drucken
130
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Portionen
1
kleiner Kopf Wirsing
6 EL
Zucker nach Geschmack
2
6 EL
je 30g Haselnüsse, Mandeln, CashewkerneHier online kaufen!
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Wirsing putzen, waschen und in ganz feine Streifen schneiden oder hobeln, dann kurz in kochendem Salzwasser blanchieren. Anschließend auf einern Sieb gut abtropfen lassen.

Schritt 2/3

Aus Essig, Zucker, frisch gemahlenem Pfeffer, Curry, feingewürfelten Zwiebeln, Salz und Öl eine Salatsauce rühren und den Wirsing damit anmachen und anschließend gut durchziehen lassen.

Schritt 3/3

Kurz vor dem Servieren die halbierten Cashewkerne, Haselnüsse und Mandeln dazugeben und nochmals abschmecken.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Out of the Blue Stoff-Türstopper, Stern, 100% Baumwolle, ca. 16 x 14 cm, ca. 1 kg
VON AMAZON
9,98 €
Läuft ab in:
Städter 199705 Ausstechform Känguru 11 cm aus Edelstahl
VON AMAZON
4,89 €
Läuft ab in:
Apollo Gewürzgläser mit Bügelverschluss 12er Set
VON AMAZON
16,15 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages