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Würstchen-Gulasch

Würstchen-Gulasch
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640
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Spätzle aus dem Kühlregal
500 g Bratwurst
2 Zwiebeln
2 rote Paprikaschoten
2 EL Öl
½ TL Paprikapulver (edelsüß)
1 EL Tomatenmark
300 ml Fleischbrühe (Instant)
150 g fettreduzierte Sahne
Schnittlauch
250 ml Schaschliksauce
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Spätzle nach Packungsangabe in Salzwasser garen. Würstchen in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen, würfeln. Paprika halbieren, putzen, waschen und in Stücke schneiden.

Schritt 2/3

Öl in einem großen Topf erhitzen, Würstchen darin knusprig braten. Zwiebeln, Paprika und Paprikapulver zufügen und kurz anbraten. Tomatenmark, Schaschliksauce, Brühe und fettreduzierte Sahne zufügen. Würstchen-Gulasch 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3/3

Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Dazu die Spätzle servieren.

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