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Würz-Kartoffeln

Würz-Kartoffeln
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg Kartoffeln
100 g Butter
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
10 Salbeiblätter
Rosmarinzweig
1 Knoblauchzehe
Petersilie
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln waschen, schälen und in gleichmäßige Würfel teilen. Abtrocknen. In einer Bratform in Öl und Butter hellbraun anbraten. Salzen. Form in den vorgewärmten Ofen schieben und die Kartoffeln weich werden lassen.

Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Wie Sie rohe Kartoffeln in gleichmäßige Würfel schneiden
2

Alle Kräuter sehr fein wiegen. Knoblauch auspressen. Kräuter und Knoblauch mit Pfeffer mischen und die Kartoffeln mit diesen Gewürzen überstreuen, sobald man sie aus dem Ofen nimmt.

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