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Würzig marinierte Bohnen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Würzig marinierte Bohnen
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15 min
Zubereitung
1 h 45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
1 kg
gelbe Bohnen
8
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf 100°C vorheizen.
Schritt 2/3
Die Bohnen waschen und die Stiele sowie die seitlichen Faserfäden abziehen. Die Bohnen nach Belieben halbieren, in Stücke schneiden oder Ganzen belassen. Mit den Dillblüten in Gläser füllen.
Schritt 3/3
Wasser in einem Topf aufkochen, salzen (auf 1 l Wasser 1 TL Salz) und kochend heiß über die Bohnen gießen, so dass diese bedeckt sind. Die Gläser gut verschließen und bei 100°C im Ofen etwa 90 Minuten einkochen.

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