0

Würzige Hähnchenbrust mit Kirschtomaten

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Würzige Hähnchenbrust mit Kirschtomaten
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 Tag 20 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
Hühnerbrustfilets in dicke Scheiben geschnitten
2
120 ml
dunkles Bier
2 EL
brauner Zucker
2 EL
1 EL
1 EL
schwarze Pfefferkörner zerstoßen
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Knoblauch, Bier, Zucker, Worcestersauce miteinander verrühren. Die Hühnerbrustfilets damit begießen. Von beiden Seiten darin wenden. Über Nacht im Kühlschrank marinieren. Die Filets abtropfen lassen, Marinade dabei auffangen. Pfefferkörner über die Filets streuen und fest auf das Fleisch drücken. Auf einem heißen Grill die Steaks braten und gelegentlich mit der aufgefangenen Marinade bestreichen. Damit sich der darin enthaltenen Alkohol nicht entzündet, jedes Mal nur kleine Mengen verwenden. Die Filets nur einmal wenden.
Schritt 2/2
Die Filets mit frischen Cocktailtomaten und Basilikum anrichten.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

WMF Dämpfereinsatz Topfset
VON AMAZON
Preis: 249,00 €
119,95 €
Läuft ab in:
Brabantia Bügelbrett mit Ablage für Dampfbügelstationen, Größe B, Normal Titan Oval, Limited Edition
VON AMAZON
Preis: 109,90 €
62,45 €
Läuft ab in:
Waffeleisen Belgisch 1200W Aicook, für Extra Dicke Quadratische Belgische/Brüsseler Waffeln, Verbrennungsbeständiger Phenolischer Kunststoff, Temperaturkontrolle, Anzeigeleuchten, Antihaftbeschichtung
VON AMAZON
22,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages