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Würzige Hähnchenstücke mit Soße

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Würzige Hähnchenstücke mit Soße
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leicht
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
fertig in 12 h 45 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
16
Hähnchenflügel am Gelenk getrennt
4 EL
1 EL
1 EL
2 EL
1 EL
1
Frühlingszwiebel fein gehackt
Pfeffer aus der Mühle
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Produktempfehlung

Einfrieren: nein

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Für die Marinade Tabasco, Öl, Honig, Ketchup, Chilisauce und Essig verrühren. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken und Frühlingszwiebeln unterrühren.
Schritt 2/3
Flügel waschen, trocken tupfen und mit der Marinade bestreichen. Zugedeckt am besten über Nacht marinieren. Dann auf dem Grill bei nicht zu großer Hitze unter Wenden ca. 15-20 Min. grillen. Dazu nach Belieben einen Mangodip reichen.
Schritt 3/3
Hierfür Fleisch einer Mango mit 1 EL Honig und 1 EL Rosmarinnadeln fein pürieren und mit etwas Limettensaft abschmecken.

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