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Würzige Kräuterquark-Brötchen

Würzige Kräuterquark-Brötchen
247
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Kräuter
2 EL Magerquark
Jodsalz
Pfeffer
1 Vollkornbrötchen
4 Cocktailtomaten
200 ml Apfelsaft
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Zubereitungsschritte

1

Kräuter gründlich unter kaltem Wasser waschen und die Blättchen fein zerhacken. Mit dem Magerquark vermengen; salzen und pfeffern. Brötchen in Hälften teilen und mit dem Kräuterquark bestreichen. Die Tomaten im Viertel schneiden und auf die Brötchen legen. Dazu den Apfelsaft servieren.

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