Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Würzige Linsen mit Schweinswürstchen auf italienische Art

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Würzige Linsen mit Schweinswürstchen auf italienische Art
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 10 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
1 Stange
1 Bund
3
1
getrocknete Chilischote
2 EL
gehackte Petersilie
3 EL
400 g
braune Linsen
250 ml
250 ml
trockener Rotwein
1 EL
8
frische Salsicce roh geräucherte Schweinswürstchen, italienisches Geschäft, ca. 700 g
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Möhre schälen, Sellerie und Frühlingszwiebeln putzen und waschen. Knoblauch schälen. Alles zusammen mit der Chilischote ganz fein hacken.
Schritt 2/2
In einem breiten Topf 2 EL Öl erhitzen, die Gemüsemischung darin2 Minuten anbraten. Dann die Linsen reinrühren, Brühe und Wein dazugießen, Tomatenmark untermischen, aufkochen und zugedeckt ca. 30 Minuten garen. Gelegentlich durchrühren und eventuell etwas Brühe nachgießen. Kurz vor Ende der Garzeit, das übrige Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Würste von allen Seiten anbraten. Linsen mit Salz, Pfeffer und dem Aceto balsamico abschmecken. Die Würste drauf legen, den Deckel wieder auflegen und das Ganze noch ca. 10 Minuten garen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Fuyit Holzscheiben 30 Stücke Holz Log Scheiben 6-7cm und Frei 10 mt Nnatürliche Jute Seil für DIY Handwerk Holz-Scheiben Hochzeit Mittelstücke Weihnachten Dekoration Baumscheibe (30st 6-7cm)
VON AMAZON
9,99 €
Läuft ab in:
Soulcker Heizlüfter, Keramik Heizlüfter mit 750W / 1500W Leistung, 2 Sekunden Aufheizen, Kipp- und Überhitzungsschutz, Tragbare Elektro Heizlüfter für Büro, Haus, und Innengebrauch - Schwarz
VON AMAZON
32,25 €
Läuft ab in:
Hamai Edelstahl Kleiderbügel 40 Piece, Klassische Metall Kleiderbügel, Einzigartiges Design, Verblassen Nicht, Haltbar, rosten Nicht, Geeignet für kleine und große Kleidung
VON AMAZON
18,69 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages