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Würzige Melone mit Honey-Chicken

Würzige Melone mit Honey-Chicken
230
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Für die Marinade 2 EL Sojasauce und 1 TL Honig verrühren. Hähnchenfilet abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. In der Soja-Honig-Mischung marinieren.
2
Limettensaft, 1 TL Honig, Sesamöl und übrige Sojasauce verrühren. Chili in Ringe, Minzeblättchen in Streifen schneiden, unterrühren. Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zupfen. Gurke waschen und in feine Scheiben hobeln. Melone schälen, in Spalten schneiden. Alles mischen.
3
Filet im Sojaöl braten, mit Pfeffer würzen. Restlichen Honig darüberträufeln und das Fleisch auf dem Salat anrichten, Sesam darüberstreuen.
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten

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