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Würziger Schinken in Alufolie

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Würziger Schinken in Alufolie
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mittel
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 30 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

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für 4 Portionen
900 g
Schinken (Nußschinken)
6
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den von der Schwarte befreiten Schinken mit der Speckseite nach oben auf die gut eingeölte Alufolie legen.

Schritt 2/3

Die Nelken in gleichmäßigem Abstand einstecken, Schinken mit Pfeffer und Koriander bestreuen.

Schritt 3/3

Die Folie gut schließen, auf Blech oder Grillrost im gut vorgeheizten Backofen eine Stunde garen.

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