0

Würziges Hackfleisch

Würziges Hackfleisch
0
Drucken
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
25 g Zwiebel
Petersilie
220 g Tatar (Beefsteakhack)
1 EL Eiswasser
1 TL Worcestersauce
1 TL frisch gepresster Zitronensaft
Senf
Salz
Pfeffer
50 g rote Paprikaschote
12 Kapern
120 g Vollkorntoastbrot
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Zwiebeln enthäuten und in kleine Würfel schneiden. Petersilie waschen, trockenschwenken und feinhacken. Zwiebelwürfel und Petersilie mit dem Hackfleisch vermischen.

Schritt 2/4

Eiswasser, Worcestersauce, Zitronensaft und Senf dazugeben. Salzen und pfeffern.

Schritt 3/4

Das gewürzte Tatar zu einem großen Ball formen und auf eine Platte geben. Paprikaschoten entkernen, waschen und mit einem Messer in feine Streifen schneiden.

Schritt 4/4

Das Hackfleisch mit den Paprikastreifen und den Kapern dekorieren. Toastbrot anrösten, diagonal durchschneiden und zum dem gewürzten Hackfleisch servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

SodaStream 2 Flaschen 1 Liter spülmaschinenfest, Kunststoff, transparent
VON AMAZON
24,99 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: WMF Nuova Obst-/ Kuchenbesteck, Set 13-teilig, für 6 Personen, Kaffeelöffel, Kuchengabel, Tortenheber, Cromargan Edelstahl poliert, spülmaschinengeeignet und mehr
VON AMAZON
Preis: 29,95 €
19,95 €
Läuft ab in:
Bis zu 47% reduziert: Sharp Mikrowellen
VON AMAZON
Preis: 139,00 €
79,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages