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Würziges Lamm

Würziges Lamm
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
750 g Lammhack
90 g frisches Paniermehl
1 kleine, geriebene Zwiebel
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL Sojasauce
Hier kaufen!2 TL frischer, geriebener Ingwer
2 TL feiner brauner Zucker
Koriander jetzt bei Amazon kaufen1 TL gemahlener Koriander
Koriander jetzt bei Amazon kaufengemahlener Koriander
Sambal oelek
Mohn zum Bestreuen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

750 g Lammhack, 90 g frisches Paniermehl, 1 kleine, geriebene Zwiebel, 1 EL Sojasauce, je 2 TL frischen, geriebenen Ingwer und feinen braunen Zucker mit 1 TL gemahlenen Koriander, 1/2 TL gemahlenen Kreuzkümmel und Sambal Oelek mischen.

Schritt 2/2

Nach dem Glasieren die Teigrollen leicht mit Mohnsamen bestreuen, dann backen.

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