Würziges Quittenkompott
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
260
kcal
Brennwert
Zutaten
für
4
Portionen
- 4
- 375 ml
- 6
- 2 Päckchen
- 2 EL
- 2 EL
- 30 g
ganze geschälte Mandeln
- 1 EL
Speisestärke gehäuft
Produktempfehlung
Wenn Sie das Kompott für Kinder zubereiten, den Rotwein durch Johannisbeersaft ersetzen.
Zubereitungsschritte
1.
Quitten mit einem Tuch trocken abreiben. Quitten vierteln, Kerngehäuse und Blütenansatz herausschneiden und die Quitten in Stücke schneiden.
2.
Johannisbeersaft, Rotwein, Nelken, Vanillinzucker und Zucker aufkochen, Quitten zufügen und 30-40 Minuten weich kochen. Rosinen und Mandeln darunterrühren.
3.
Speisestärke und 2-3 EL kaltes Wasser verrühren und zu den Quitten geben. Unter Rühren einmal aufkochen. Quittenkompott auskühlen lassen.
Health-Infos
Exakte Nährwerte dieses Rezepts
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
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| Brennwert | 260 kcal | (12 %) | mehr |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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