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Wurst-Brot mit Käse und Birnen

Wurst-Brot mit Käse und Birnen
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5 min
Zubereitung
10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben
Brot z. B. Sonnenblume
200 g
Rohwurst (Sobrasada)
1
120 g
Blauschimmelkäse z. B. Queso picón
4 TL
flüssiger Honig
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Ofen auf Grillfunktion vorheizen.
Schritt 2/4
Die Brotscheiben auf dem Gitter unter dem Grill goldbraun rösten. Herausnehmen, mit der Wurst bestreichen und erneut unter dem Grill 1-2 Minuten warm werden lassen bis die Wurst beginnt zu schmelzen.
Schritt 3/4
Währenddessen die Birne waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel in feine Spalten schneiden. Den Käse mit einer Gabel zerdrücken.
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
Schritt 4/4
Die Brote aus dem Ofen nehmen und mit dem Honig beträufeln. Mit dem Käse und den Birnen belegt servieren.

Zusätzlicher Tipp

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