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Wurst-Brot mit Käse und Birnen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Wurst-Brot mit Käse und Birnen
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5 min
Zubereitung
10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben
Brot z. B. Sonnenblume
200 g
Rohwurst (Sobrasada)
1
120 g
Blauschimmelkäse z. B. Queso picón
4 TL
flüssiger Honig
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Ofen auf Grillfunktion vorheizen.
Schritt 2/4
Die Brotscheiben auf dem Gitter unter dem Grill goldbraun rösten. Herausnehmen, mit der Wurst bestreichen und erneut unter dem Grill 1-2 Minuten warm werden lassen bis die Wurst beginnt zu schmelzen.
Schritt 3/4
Währenddessen die Birne waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel in feine Spalten schneiden. Den Käse mit einer Gabel zerdrücken.
Video Tipp
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
Schritt 4/4
Die Brote aus dem Ofen nehmen und mit dem Honig beträufeln. Mit dem Käse und den Birnen belegt servieren.

Zusätzlicher Tipp

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