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Wurstsalat in Pasteten

Wurstsalat in Pasteten
729
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Portionen
12 kleine Pastetchen
360 g Kalbfleischwurst
2 EL Mayonnaise
3 gekochte Wachteleier
Pfeffer
Feldsalat
Schnittlauch
Paprikawürfel zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Zuerst die Kalbsfleischwurst in feine Streifen schneiden. Dann mit Mayonnaise mischen und in fertig gebackene Pastetchen füllen, mit grobem Pfeffer würzen.

2

Anschließend den Salat verlesen und waschen- Die Pastetchen damit garnieren, anrichten, mit Schnittlauch und Paprika bestreuen.

3

Je ein Viertel Wachtelei aufsetzen.

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