EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Zutatenfür
- Zutaten
- 100 g Gorgonzola
- 125 g Joghurt
- 2 EL trockener Sherry
- 2 EL Schnittlauchröllchen
- 1 TL fein gehackte Zitronenmelisse
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Zitronenmelisseblatt zum Garnieren
Zubereitung
1.
Gorgonzola entrinden, mit Joghurt und Sherry pürieren, Schnittlauch und Zitronenmelisse unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken.
2.
Mit Zitronenmelisseblättchen garniert servieren.